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适量喝咖啡能降低患癌风险,还能防止老年痴呆

http://health.people.com.cn/n1/2017/0208/c404177-29064931.html    人民网     

人们常常通过喝咖啡来提神醒脑(姬志垒/摄)

咖啡被很多人视为提神利器,但也有人认为喝咖啡不利于身体健康。那么,喝咖啡对身体有哪些好处和坏处?咖啡该如何喝才算健康呢?

事实上,适量饮用咖啡非但不会影响身体健康,反而有益于健康。据《生命时报》报道,喝咖啡可以预防糖尿病,降低患癌风险,提高记忆力,还可以防止老年痴呆。此外,新华网也曾介绍,咖啡中含有能够改善血糖值、调整血压的绿原酸,使血管内皮得到改善,因此喝咖啡能够降低心脑血管疾病和呼吸器官疾病的患病风险。

不过,过量饮用咖啡对人体的危害也是不应小觑的。如果饮用过量,通往心脏的血流量会减少;咖啡中含有咖啡因,过量摄入会使人的神经长期处于兴奋状态,从而对心血管造成负担。需要注意的是,并不是所有人都适合喝咖啡,《齐鲁晚报》中强调,咖啡会提高孕妇的流产风险,丹麦一项研究发现,一天喝八杯以上咖啡会大大增加女性死产的风险;高血压、胃酸过多或胃溃疡患者也不宜饮用咖啡。

那么,怎么喝咖啡才健康呢?首先,将每天的饮用量控制在三杯以内。其次,最好选择黑咖啡,少喝速溶咖啡,因为黑咖啡中含有大量的镁、钾、钠、维生素B1等人体所必需的重要营养物质;而据《京华时报》报道,速溶咖啡中加入了奶油、糖浆、咖啡伴侣等,咖啡伴侣多含有氢化植物油,氢化植物油中的反式脂肪酸会增加心血管等疾病的患病风险。

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